Различия между углеродистой и нержавеющей сталью

Выбор правильной стали для вашего изделия - один из самых важных моментов. В зависимости от характера используемого материала разные стали обладают различными характеристиками. Однако прежде чем выбрать сталь, необходимо определить, какой именно тип вам нужен. Как правило, наиболее распространенными видами стали являются углеродистая и нержавеющая. В чем разница между углеродистой и нержавеющей сталью? Принципиальное различие между ними заключается в соотношении хрома. Углеродистая сталь содержит менее 10,5% хрома, а нержавеющая сталь должна содержать не менее 10,5% хрома. Но многие другие факторы помогают нам отличить углеродистую сталь от нержавеющей. Поэтому эта статья в блоге направлена на сравнение разницы между углеродистой и нержавеющей сталью. Это обсуждение устранит ваши сомнения по поводу того, "прочнее ли углеродистая сталь, чем нержавеющая?".

Подробное описание свойств углеродистой и нержавеющей стали

Люди всегда пытаются сравнить углеродистую сталь с нержавеющей! Однако это не так, потому что каждая из них имеет свои характеристики и свойства. Не стоит начинать спор "углеродистая сталь против нержавеющей".

3 Характеристики углеродистой стали

Один из наиболее широко используемых в мире коммерческих металлов - сталь - является углеродистой. Эта разновидность стали, представляющая собой сплав железа и углерода, имеет более значительное содержание углерода, чем другие разновидности, что делает ее более прочной и более полезной для применений, требующих прочности. Содержание углерода используется для классификации и оценки углеродистых сталей. Каждый вид относится к одной из следующих групп в зависимости от общего процентного содержания углерода:

  1. 25 процентов низкоуглеродистой стали (например, AISI 304)
  2. От 25 % до 0,60 % среднеуглеродистой стали (пример: AISI 409)
  3. Сталь с высоким содержанием углерода от 0,60 до 1,25 процента (пример: AISI 440C)

Эти классификации позволяют разделить физические характеристики стали и помогают металлургам определить оптимальные области применения и использования каждого вида.

4 Характеристики нержавеющей стали

Нержавеющая сталь, как и углеродистая, представляет собой металлический сплав, который широко используется во всем мире.

  1. Устойчивость к коррозии - главное преимущество нержавеющей стали.
  2. Нержавеющая сталь, состоящая из хрома и железа, используется для изготовления широкого спектра изделий, включая пищевые и фармацевтические контейнеры, хирургические инструменты, проволоку, раковины, мебель для патио, водопроводные трубы и кабельные лотки.
  3. Количество хрома, добавляемого в железо, варьируется от 10% до 35%, в зависимости от марки производимой нержавеющей стали.

Оксид хрома защищает нержавеющую сталь, образуя защитное покрытие, которое противостоит ржавчине и коррозии. Нержавеющая сталь также может быть усилена никелем, титаном и другими металлами для повышения специфических свойств. Существуют сотни различных сплавов нержавеющей стали, из которых можно выбирать. 

Так в чем же разница между углеродистой и нержавеющей сталью?

Следующие советы - идеальный ответ, если вы хотите узнать разницу между углеродистой и нержавеющей сталью. Если вы поймете эти технологии, то сможете быстро отличить углеродистую сталь от нержавеющей.

Как отличить углеродистую сталь от нержавеющей стали?

Прежде всего, поверхность металла и то, как он отражает свет, - это самое очевидное визуальное различие между углеродистой и нержавеющей сталью. Например, нержавеющая сталь более полированная и блестящая, чем углеродистая. Кроме того, углеродистая сталь имеет более темный и матовый вид. Поиск окисления (рыжей ржавчины) также является одним из простых способов отличить углеродистую сталь от нержавеющей. Поскольку углеродистая сталь имеет высокое содержание углерода, она легко ржавеет при намокании, в то время как нержавеющая сталь никогда не ржавеет. Если у вас мало времени и вы не можете ждать, просто оставьте его на некоторое время, чтобы узнать результат. Если лимонный сок оставляет черные следы на поверхности металла, это может быть углеродистая сталь.

Прочность нержавеющей стали по сравнению с углеродистой сталью 

Итак, вернемся к вопросу: прочнее ли углеродистая сталь, чем нержавеющая? Ответ - да. При сравнении прочности нержавеющей стали и углеродистой стали мы считаем, что нержавеющая сталь имеет лучшие показатели текучести и прочности на разрыв. Однако мы не можем точно ответить на вопрос, что лучше - высокоуглеродистая сталь против нержавеющей или низкоуглеродистая сталь против нержавеющей. Механические параметры, по которым можно судить о прочности стали, следующие:

Углеродистая сталь

  1. Низкоуглеродистая сталь имеет предел прочности на разрыв от 60 000 до 80 000 фунтов на квадратный дюйм.
  2. Прочность на разрыв среднеуглеродистой стали составляет от 100 000 до 120 000 фунтов на квадратный дюйм.
  3. Легированная сталь имеет предел прочности на разрыв более 150 000 фунтов на кв. дюйм.

Нержавеющая сталь

  1. Аустенитная нержавеющая сталь имеет прочность на разрыв от 72 000 до 115 000 фунтов на квадратный дюйм.
  2. Мартенситная нержавеющая сталь имеет предел прочности на разрыв от 72 000 до 160 000 фунтов на квадратный дюйм.
  3. Ферритная нержавеющая сталь - предел прочности на разрыв от 65 000 до 87 000 фунтов на кв. дюйм

Углеродистая сталь и нержавеющая сталь. Цена нержавеющей стали

Еще одним существенным фактором, который необходимо учитывать, является разница в ценах на углеродистые и нержавеющие стали. Нержавеющие стали обычно дороже углеродистых, хотя цены варьируются в зависимости от марки. Это связано в первую очередь с тем, что в состав нержавеющей стали входят такие легирующие элементы, как хром, никель, марганец и другие. Все эти дополнительные свойства приводят к более высокой стоимости по сравнению с углеродистой сталью. С другой стороны, углеродистая сталь состоит в основном из недорогих компонентов железа и углерода. Таким образом, если у вас небольшой бюджет, вы можете выбрать углеродистую сталь, сравнив ее с нержавеющей сталью. 

Коррозия углеродистой и нержавеющей стали

Углеродистая сталь более подвержена коррозии, чем нержавеющая. Причина в том, что она сделана из железа, а кислород легко разъедает железо. В результате образуется оксид железа или ржавчина, которая в конечном итоге может разрушить углеродистую сталь. Вы можете подумать: "Подождите, если обе стали состоят из железа, то почему нержавеющая сталь устойчива к коррозии?" Это потому, что у нержавеющей стали есть секретное оружие: хром. Хром позволяет нержавеющей стали избавляться от кислорода без коррозии.

Вес углеродистой стали в сравнении с весом нержавеющей стали

Нержавеющая сталь широко используется в различных областях благодаря своему хорошему отражающему эффекту, антикоррозийности и блеску. Например, в строительстве, аэрокосмической, ювелирной и других отраслях. Кроме того, она идеально подходит для хранения продуктов питания, поскольку способна в наибольшей степени сохранять их вкус. Однако нержавеющая сталь тяжелее углеродистой стали и алюминия и имеет самое низкое соотношение прочности и веса. Это делает ее непригодной для использования в отраслях, где вес является решающим фактором. Естественно, существует множество ограничений по использованию. Но в целом декоративные и антикоррозийные свойства нержавеющей стали делают ее приоритетным выбором для многих производителей. 

Углеродистая сталь и нержавеющая сталь. Сравнение ножей из нержавеющей стали 

Когда речь заходит о ножах из углеродистой и нержавеющей стали, мы выбираем тот, который подходит для нашей работы. Если вы знаете свои требования, вам не придется спорить о том, что лучше - ножи из нержавеющей или углеродистой стали. Домашние повара часто используют нержавеющие ножи. Профессионалы часто используют высокоуглеродистую сталь. Почему? Нержавеющие ножи легче хранить и они более доступны. Режущие кромки обычно изготавливаются из мартенситной нержавеющей стали. Эти стали сложнее обрабатывать, чем другие марки. Они не такие хрупкие, как даже более твердые высокоуглеродистые стали, поэтому их можно мыть в посудомоечной машине или бить о мрамор. Этого часто бывает достаточно для домашнего повара, который не занимается точной работой с ножами. В этом случае предотвращение ржавчины помогает сохранить лезвие острым. Износ и окислы железа на режущей кромке затупляют нож. Если говорить о ножах из высокоуглеродистой стали и нержавеющей стали, то профессиональные повара предпочитают высокоуглеродистую сталь. Лезвия из нее более долговечны, чем из нержавеющей стали, и могут быть заточены до бритвенной остроты. Даже после длительного использования высокоуглеродистая сталь сохраняет более острую кромку.

Заключение

После прочтения нашей статьи, надеюсь, вы теперь знаете, какая углеродистая или нержавеющая сталь больше подходит для вашего бизнеса. Люди, которые не разбираются в свойствах металлов, часто путают углеродистую и нержавеющую сталь. Но теперь у вас больше никогда не возникнет вопроса "углеродистая сталь - это то же самое, что и нержавеющая". В общем, когда речь идет о работе, требующей высокой прочности, следует использовать углеродистую сталь. Если вы домохозяйка, вы можете выбрать нож из нержавеющей стали, потому что он не ржавеет и не такой острый. Но если вы профессиональный повар, выбирайте для своих инструментов углеродистую сталь. Мы надеемся, что эта статья поможет вам разобраться в вопросе "Прочнее ли углеродистая сталь, чем нержавеющая? "Теперь вы можете знать разницу между углеродистой и нержавеющей сталью. Если у вас есть вопросы об углеродистой и нержавеющей стали, вы можете оставить комментарий ниже. Мы ответим вам незамедлительно.

Оставить комментарий

ru_RURussian